10월과 11월에 해삼을 관리하고 저장하는 방법의 10가지 이점
이상하게 울퉁불퉁하고 흐르는 듯한 생김새로 호불호가 뚜렷한 해삼 제철은 10월~11월맞다. ‘산에는 산삼, 바다에는 해삼’이라는 말이 있듯이 해삼은 몸에 좋은 해삼으로 예로부터 귀한 식재료로 여겨져 왔다. 일본에서는 내장으로 만든 ‘코노와타’, 중국에서는 ‘말린 해삼’을 최고급 식재료로 인정하고 있다. 날이 추워질수록 더 맛있어지는 해삼을 자세히 살펴보자. 색인해삼은 무엇입니까?효능부작용선택 방법, 손질 방법, 보관 방법맛있게 먹는 방법 해삼은 무엇입니까? 불가사리, … Read more